Telefon: 65 545 10 50E-mail: piekarniamichalczak@wp.pl

Bułka Poznańska (50g/90g)

Bułka na bazie podmłody, inaczej mówiąc płynnym zaczynie pszennym, który powstaje z równych proporcji wody, mąki i niewielkiej ilości drożdży. Co zyskujemy dzięki zaczynowi pszennemu? Przede wszystkim pyszne, lekkie, porowate, bardziej puszyste pieczywo o charakterystycznym, niepowtarzalnym zapachu i smaku przypominającym nam lata dzieciństwa. Bułka poznańska doskonale smakuje z masłem, wędlinami oraz serami.
Skład:
  • mąka pszenna typ 500,
  • drożdże,
  • sól,
  • cukier.