Bułka Swojska (50g)

Bułka na bazie podmłody, inaczej mówiąc płynnym zaczynie pszennym, który powstaje z równych proporcji wody, mąki i niewielkiej ilości drożdży.

Co zyskujemy dzięki zaczynowi pszennemu?

Przede wszystkim pyszne, lekkie, porowate, bardziej puszyste pieczywo o charakterystycznym, niepowtarzalnym zapachu i smaku przypominającym nam lata dzieciństwa.

Bułka swojska doskonale smakuje z masłem, oraz wędlinami.