Bułka Poznańska (50g/90g)

Opis

Bułka na bazie podmłody, inaczej mówiąc płynnym zaczynie pszennym, który powstaje z równych proporcji wody, mąki i niewielkiej ilości drożdży. Co zyskujemy dzięki zaczynowi pszennemu? Przede wszystkim pyszne, lekkie, porowate, bardziej puszyste pieczywo o charakterystycznym, niepowtarzalnym zapachu i smaku przypominającym nam lata dzieciństwa. Bułka poznańska doskonale smakuje z masłem, wędlinami oraz serami.

Skład:

• mąka pszenna typ 500,
• drożdże,
• sól,
• cukier.